Tuotteet hakusanalla paras henkäys papa (4)

villiyrtti, katajanmarja, viljat, inkivääri, absintti, sitruunan kuori ja appelsiinin kuori. Jokainen mauste tislataan erikseen, minkä jälkeen ne yhdistetään kylmästi 24 tunnin levon jälkeen. Tämä tekniikka mahdollistaa makujen maksimaalisen uuttamisen ja säilyttämisen. 70 cl

Kommentti AOC Lussac-Saint-Émilionin alue ulottuu Saint-Émilionin mäen pohjoispuolelle. Se hyötyy viinille suotuisasta mikroilmastosta, jossa on kohtuullinen sademäärä ja lämpimiä lämpötiloja kesällä. Lussacissa viinitarhat vaihtelevat laaksoista tasangoille, muodostaen etelään avautuvan amfiteatterin. Tämä asettelu edistää luonnollista salaojitusta. Maaperä on pääasiassa savi-kalkkikivistä. Maistelu Tämä kirkkaan punainen viini ilmaisee herkullisia ja intensiivisiä aromeja, joissa on punaisia hedelmiä (mansikka, vadelma, kirsikka), joita tukevat lakritsin, nahan, luumun tai mausteiden vivahteet. Suussa se on elegantti ja rakenteellinen, samettinen ja runsas, voimakkaalla ja monimutkaisella luonteella. Alkoholi: 14% vol. Rypäleet: Merlot (75%), Cabernet Franc (20%), Cabernet Sauvignon (5%) Tuottaja: Marque AG Vins Muodot ja pakkaukset: Pullo (75cl) - 6 kappaleen laatikko - 2022

Laajentaakseen välinevalikoimaansa, Egiazki-talo on päättänyt kehittää giniä, jossa on Baskimaan makuja käyttäen luumua. Tämä resepti yhdistää luumun makeuden ja katajanmarjan tonic-ominaisuudet. Tämä hedelmäinen liitto tuottaa erittäin harmonista giniä: herkkää, vähän katkeraa, sekä tonic- että raikasta. Maistettaessa tuoksu on kukkainen ja hienostunut, ja maku on luumun hallitsema. Gin Arana viehättää hienostuneella katkeruudellaan sekä sitrushedelmien, absintin ja inkiväärin aromeilla.

Suuri klassikko likööriperheessä, Egiazki päätti nopeasti luoda oman minttuliköörireseptinsä. Liköörivalikoimamme leikkii enemmän makeuden ja hienostuneisuuden kanssa, mutta tässä olemme panostaneet intensiivisyyteen ja raikkauteen. Raikkauden lisäksi Menta Egiazki erottuu keveydellään, pyöreydellään ja hienovaraisilla mausteilla. Saavutamme tämän tasapainon yhdistämällä kaksi minttulajiketta, yhden mausteisen ja toisen vihreän. Ensimmäinen tuo mukanaan täydellisen raikkauden tunteen ja toinen pehmentää tätä hienovaraista seosta. Reseptimme on valmistettu luonnollisista piparminttu- ja vihreän mintun lehdistä, jotka on saatu tislaamalla. Sinun on myös tiedettävä, että tämä kaunis vihreä väri, jota Menta esittelee, ei peitä liiallista sokeria, vaan vahvistaa vain raikasta tunnetta suussa.